заказать обратный звонок
+7 (989) 7173773
Каталог
Новости

Мы считаем, что веган десерты без сахара, без муки,без яиц,
без молочных продуктов и выпекания
могут быть очень вкусные.

Вопросы ответы
Екатерина
Здравствуйте! Подскажите,у ребенка 1.5 года аллергия на молоко,хотим взять попробовать соевое,что лучше соевое молок ...
ответ:  Добрый день.  Молоко лучше Alpro, молоко Банзай используется только для приготовления. По мимо соевого, у нас пред ...
Отзывы
Наталья
Сегодня впервые сделала заказ. Через несколько часов доставка была осуществлена. Супер задумка с ВЕЛОПОРТАЦИЕЙ ( быс ...
Статьи

Врач-диетолог Альбина Комисарова совместно с журналом "Кто Главный" побывали в "ЭкосториИ"

КаталогПРОДУКТЫ ПИТАНИЯПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯСАХАР, СОЛЬ И СПЕЦИИ → Соль черная четверговая крупного помола, 100 гр
Соль черная четверговая крупного помола, 100 гр

Соль черная четверговая крупного помола, 100 гр

наличие: есть
цена: 58 руб.
В корзину
смотреть все варианты (1)
×
наличие: есть
цена: 58 руб.
Описание товара

В Чистый четверг, накануне Пасхи, много лет назад любая русская хозяйка принималась за нелегкий труд: брала весь домашний запас соли, смешивала с квасной гущей, размоченным ржаным хлебом и пряными травами, заворачивала в чистую ткань и спекала в русской печи до тех пор, пока соль не становилась черной. Получившийся продукт и называется "четверговой" черной солью, которой издавна приписывали разнообразные целебные свойства: считалось, что она способна излечивать недуги, очищает тело и защищает человека и его семью. Блюда с четверговой солью были особенно вкусны. Польза черной соли со временем подтвердилась при лабораторных исследованиях. Сегодня мы знаем, что такая соль – аналог активированного угля, который абсорбирует и выводит из организма токсины. Кроме того, процесс прокаливания в жаре печи убирает из нее излишки хлора и тяжелые примеси. Этот продукт содержит ряд важных макро- и микроэлементов: кальций, калий, фосфор, йод и хром. Раньше в каждой русской губернии был свой рецепт приготовления четверговой соли, но со временем эта традиция исчезала. Сегодня приготовить такую соль сложно: мало кто пользуется классической русской печью, да и рецепты многие уже утрачены. Но в Костромской области этот обычай все еще в ходу. И хотя сейчас соль уже не кладут в старый берестяной лапоть перед запеканием, как когда-то давно, все преимущества черной четверговой соли из Костромы доступны нам и по сей день. Содержимое этой упаковки было приготовлено по старому рецепту, с использованием настоящих березовых дров.