Морские водоросли Wakame 100 гр
Высушенная на солнце вакаме используется для салатов и тушенных овощей, а также для приготовления супа мисо. Для употребления вакаме в пи
|
наличие: есть
цена: 235 руб.
|
Морские водоросли Wakame – дикорастущее морское растение, богатое кальцием, железом, йодом, каротином, многими витаминами. Свежие водоросли Wakame обычно высушивают для перевозки и длительного хранения. После замачивания сушеные водоросли быстро восстанавливают свой первоначальный вид. Их жарят или тушат вместе с соевым творогом, рыбой, грибами, яйцами и овощами, добавляют в супы и салаты Водоросли Wakame придают блюдам вкус и нежность.
В Японии морские водоросли Wakame считают водорослями долголетия. Исследуя водоросли Wakame , японские ученые обнаружили, что в них содержится ламинариевый гистидин и альгин, снижающие давление крови, предотвращающие атеросклероз и снижающие уровень холестерина в крови, а также ламинариевый полисахарид, который может предупреждать свертывание крови, предотвращая тем самым тромбоз, уменьшая вероятность инфаркта сердечной мышцы.