заказать обратный звонок
+7 (989) 7173773
Каталог
Новости

Природа наша преданная помощница для улучшения самочувствия.

Откройте для себя чудеса целебных трав, которые мы объед ...

Вопросы ответы
Екатерина
Здравствуйте! Подскажите,у ребенка 1.5 года аллергия на молоко,хотим взять попробовать соевое,что лучше соевое молок ...
ответ:  Добрый день.  Молоко лучше Alpro, молоко Банзай используется только для приготовления. По мимо соевого, у нас пред ...
Статьи
Великий пост 7 марта 2022

Вслед за Масленицей наступает Великий Пост 
В этом году он начинается 07 Марта и продлится до 23 апреля, завершаясь П ...

Маш, "Здороведа" 400 гр

Маш, "Здороведа" 400 гр

наличие: нет
цена: 155 руб.
В корзину
смотреть все варианты (1)
×
наличие: нет
цена: 155 руб.
Описание товара

Маш - крайне популярная в азиатских странах бобовая культура. Маш зелёный - бобы "мунг" - маленькие цилиндрические бобы с яркой зелёной кожей родом из Индии. Используются в индийской, китайской, тайской кухне. Маш в индийской кухне часто шелушат, очищая от внешней оболочки. Проростки маша - одни из самых популярных пророщенных бобовых по вкусовым и питательным характеристикам. Маш является хорошим источником белка (примерно 24% белка) и микроэлементов, таких как железо, магний, фосфор. Маш легче для переваривания, чем большие бобы и фасоль, его сочетают с рисом, овощами и зеленью, используют в супах. Куркума, тмин, имбирь и кориандр – специи, которые прекрасно подходят к машу и блюдам из него. Перед приготовлением маш необходимо промывать, также можно замачивать для уменьшения времени приготовления.

Маш очищает кровь, регулирует сахар в крови, полезен для сердечно-сосудистой системы, выводит токсины. Полезен для здоровья кожи, суставов, костей и слизистых оболочек, нервной и пищеварительных систем. Считается очищающим продуктом, рекомендуется людям, страдающим астмой, лишним весом, артритом и аллергией.

Куркума, тмин, имбирь и кориандр – специи, которые прекрасно подходят к бобам маш и блюдам из них. Перед приготовлением бобы необходимо промывать, также можно замачивать на ночь или на несколько часов для уменьшения времени приготовления. Подходит для приготовления различных блюд и для проращивания. В пророщенном виде маш обладает мягким травянистым вкусом и легким ореховым ароматом. Пророщенный маш особенно популярен среди вегетарианцев и сторонников здорового питания. Побеги маша, которые также можно есть сырыми, являются низкокалорийной пищей, богатой клетчаткой и витаминами. Для проращивания залейте маш на 24 часа холодной питьевой водой, за это время 3 раза замените воду. Затем слейте воду и оставьте под неплотно закрытой крышкой на 10 часов (за это время также дважды промойте).