Кисель с топинамбуром и свеклой, на фруктозе 150 гр

Рецептура разработана с учетом пожеланий тех, у кого нарушена работа печени и поджелудочной железы (сахарный диабет, хронический панкреатит). Компоненты, входящие в его состав, естественным образом регулируют уровень сахара крови и снижают гликемический индекс других пищевых продуктов. Кроме того, льняная мука, клетчатка свеклы, фруктоза и инулин топинамбура — это «пища» для нормальной микрофлоры кишечника. Восстанавливая ее, кисель обеспечивает хороший иммунитет, пищеварение и естественную противоопухолевую защиту.

За счет мощной сорбционной активности льняной муки и топинамбура организм освобождается от избытка жиров и продуктов неполного переваривания пищи. Это снижает нагрузку на поджелудочную железу. Глюкоза из крови быстро проникает в клетки, улучшая питание сердечной мышцы, головного мозга и скелетной мускулатуры. Этот эффект дополняет лизин, содержащийся в овсяной муке. Свекла, улучшая функцию печени, помогает топинамбуру регулировать уровень сахара в крови.

Способ употребления: для приготовления порции (одна чашка) возьмите 1 столовую ложку сухого киселя и добавьте 150 мл. горячей (не выше 70–80 градусов) воды. Тщательно размешайте в течении 1–2 минут. По желанию добавьте мед, варенье или горячее молоко.

Состав: мука льняная, мука овсяная, топинамбур, фруктоза, свёкла сушеная, соль.